ジャンボーナちゃん収穫 2018年.6月
ジャンボーナちゃんの畑
ジャンボにんにくのジャンボーナ©です
はじめまして。ジャンボにんにくのジャンボーナ©です。
富山県は立山山麓の畑で生まれました。2300ツ子の25女です。1327男、973女の大家族です。理屈っぽいけど優しいお父さんと、いつも笑顔の明るいお母さんに育ててもらって大きくなりました。
立山山麓は水が豊富で、私たちジャンボにんにくはちょっと湿っぽいんだけど、冬の厳しい寒さとシンシンと積もる雪の下で耐えた丈夫な根っこで栄養をどんどん吸収して、とってもジューシーであまーいジャンボにんにくになりました。
こんなに大きく、美肌に、そして甘く育ててもらった両親に感謝。毎年たくさんの兄弟たちを全国に届けられるようがんばってます。
ジャンボにんにくって?!
ここで私たちジャンボにんにくについてご説明します。
ネギ属に属する植物で、無臭にんにくとして販売されることもあります。
でもね、にんにくではなくて、西洋ねぎのリーキに近い植物なの。見た目はにんにくで、香りもにんにくより、味もにんにくよりなのでジャンボにんにくって言わせて下さい。
巷では、味はにんにくだけど香りが少ないので大量に食べてもいいなんて言ってる人いるけど、人それぞれかも。
に
んにくだけど、にんにくじゃない新感覚の野菜なんです。